2020年疫情對(duì)零售消費(fèi)行業(yè)整體影響很大。許多商店小微企業(yè)很難熬過寒冬。后疫情時(shí)代，零售業(yè)轉(zhuǎn)型為商業(yè)模式，轉(zhuǎn)向前線。實(shí)體店沒有出路嗎？NO！疫情過后，有一種店鋪迅速回暖，即使在下半年，大多數(shù)店鋪也能趕上年銷售額。讓人眼前一亮——這就是進(jìn)口超市。
在與疫情的博弈戰(zhàn)中，進(jìn)口超市行業(yè)的表現(xiàn)就像一匹黑馬，銷量穩(wěn)步上升。最近走訪的幾家連鎖卡塔利亞店表示，下半年基本恢復(fù)了年?duì)I業(yè)額，甚至超過了去年的總銷售額
為什么進(jìn)口食品超市行業(yè)在疫情中逆勢(shì)而上？卡塔利亞披露的主要原因有四點(diǎn):1. 人口紅利期的到來。2. 剛性需求屬性，市場(chǎng)消費(fèi)能力升級(jí)。. 互聯(lián)網(wǎng)賦予進(jìn)口食品超市行業(yè)線上線下的權(quán)力。4.進(jìn)口食品超市行業(yè)延展性更強(qiáng)生命周期。
在過去的兩年里，越來越多的互聯(lián)網(wǎng)老板開始建立零食產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈"線上 到店"；卡塔利亞進(jìn)口食品超市品牌、羅森、全家等全渠道購(gòu)物場(chǎng)景模式。隨著我國(guó)家庭結(jié)構(gòu)的變化和新一代家長(zhǎng)的迭代，特別是95后成為主力軍后，家庭的消費(fèi)能力、消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)觀念都得到了提升。過去，我們更注重產(chǎn)品的品牌、質(zhì)量、安全和性價(jià)比，而現(xiàn)在的家庭更注重質(zhì)量和安全、專業(yè)、特色個(gè)性化服務(wù)、延伸服務(wù)和體驗(yàn)。即使是投資屬性的購(gòu)買心理也給卡塔利亞進(jìn)口食品超市品牌帶來了更多的可能性。
全品類垂直網(wǎng)站、垂直電商，微信、抖音、微博、小紅書隨著互聯(lián)網(wǎng)媒體的興起，線下平臺(tái)開始利用線上平臺(tái)獲取客戶，在實(shí)體店和會(huì)員系統(tǒng)中發(fā)展私域流量。零食行業(yè)的特殊性在于全渠道消費(fèi):線下消費(fèi) 線下服務(wù)消費(fèi)。許多90/95后消費(fèi)者認(rèn)為，卡塔利亞進(jìn)口食品超市品牌的在線購(gòu)買和實(shí)體商店或家庭消費(fèi)至關(guān)重要，需要根據(jù)具體需要進(jìn)行選擇。線下消費(fèi)讓他們感到放心，享受美味的零食和服務(wù)，獲得更高質(zhì)量的體驗(yàn)和效果。
